Galletas con chips de chocolate

INGREDIENTES
250GR DE HARINA
1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO DE SODIO
1/2 CUCHARADITA DE SAL FINA
170GR DE MANTECA
200GR DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
1 HUEVO
1 YEMA DE HUEVO
300GR DE CHIPS DE CHOCOLATE

PREPARACION
En un bowl mezclar la manteca con el azucar, añadir esencia de vainilla, el huevo y la yema de huevo y continuar batiendo hasta integrar todos los ingredientes. Luego incorporar harina, sal y el bicarbonato y continuar batiendo, agregar los chips de chocolate mezclando con una cuchara hasta formar la masa. Dejar reposar la mezcla en la heladera durante 20 minutos y precalentar el horno a 180º; enmantcar y enharinar una placa para horno, con una cuchara ir formando bollitos chiquitos y acomodarlos en la placa. Finalmente hornear las galletas durante 15 minutos aproximadamente (el tiempo dependera de cada horno y su potencia) Cuando esten doradas ya estan listas!!! Dejarlas enfriar y PROBAR! Contanos si hiciste la receta y como salieron tus galletas!